Quelles sont les 4 differences entre Diététicienne et Nutritionniste ? Voilà les points majeurs...
- Le terme nutritionniste n’est pas un métier mais une spécialisation.
- Le diététicien devrait en réalité être appelé diététicien-nutritionniste, il est un professionnel de santé inscrit au Code de la Santé Publique.
- Un médecin qui suit une formation complémentaire en nutrition sera un médecin-nutritionniste. Il peut réaliser des prescriptions médicales.
- Attention aux coachs en nutrition et bien-être qui n’ont PAS de diplôme reconnu par l’état et ne sont PAS des professionnels référencés à l’Agence Régionale de Santé.
Nous vous détaillons tout ça ici.
Le Premier critère : Nutritionniste n’est pas un métier; le terme nutritionniste n’est pas un métier en soi, mais plutôt une spécialisation. Il faut lui accoler le métier exact : médecin, diététicien, ingénieur…
Le Deuxième critère : Diéteticien-Nutritionniste
Le diététicien-nutritionniste, souvent improprement désigné par le terme diététicien seul, est un professionnel de santé inscrit au Code de la Santé Publique, il dispense des conseils nutritionnels, participe à l’éducation (ou la rééducation) nutritionnelle. Il a suivi, après le baccalauréat, un Brevet de technicien supérieur (BTS) spécialisé dans la diététique ou un Diplôme universitaire de technologie (DUT) en génie biologique, option diététique, en deux ans.
Le diététicien joue un rôle clé de formateur et d’éducateur en matière de nutrition. Il élabore des programmes alimentaires personnalisés et veille à l’équilibre alimentaire de ses patients. Il peut exercer son métier en profession libérale, en milieu hospitalier, en collaboration avec des médecins ou dans des collectivités (cantines scolaires, centres de vacances…). Un diététicien travaille d’ailleurs souvent en collaboration avec les médecins ainsi qu’avec d’autres professionnels de santé (infirmier, diabétologue, endocrinologue…).
Généralement, on consulte un diététicien-nutritionniste lorsque l’on souhaite faire un rééquilibrage alimentaire et perdre un peu de poids, sans avoir une maladie métabolique ou cardiovasculaire (même si rien ne vous en empêche si c’est le cas). Le diététicien-nutritionniste est idéal pour obtenir un régime personnalisé. Le régime peut concerner les enfants, les adolescents ou les adultes. Il est un peu comme un « éducateur en nutrition », un allié pour améliorer votre alimentation sur le long terme. Enfin, grâce au diététicien-nutritionniste, vous apprenez à réaliser des recettes adaptées à votre nouvelle alimentation tout en bénéficiant d’un suivi régulier.
Le Troisième critère : Médecin-nutritionniste
Le médecin-nutritionniste est un médecin qui a suivi une formation médicale de base et une formation complémentaire spécialisée en nutrition. Il peut donc réaliser des prescriptions médicales : analyses, examens, médicaments…Un médecin nutritionniste, de par sa formation de médecin, possède une approche plus médicale. Il intervient auprès de personnes atteintes de maladies dans lesquelles la nutrition et l’alimentation jouent un rôle important. On consulte donc par exemple un médecin-nutritionniste lorsque l’on est atteint de pathologies cardiovasculaires ou de maladies métaboliques (diabète, goutte, maladie de la thyroïde ou cholestérol).
Le Quatrième critère : le coach en nutrition ou autre spécialiste du bien-être, non-diplômé.
Pour commencer il faut savoir que l’exercice illégal de la profession de diététicien (délivrer des conseils nutritionnels sans en avoir les compétences) est puni d’un an d’emprisonnement et de 15 000 euros d’amende.
Au mieux, les coachs suivent une formation en nutrition de quelques semaines et n’ont certainement pas les connaissances pour adapter votre alimentation en fonction de diverses pathologies (diabète, problèmes rénaux, obésité…). Ils ne sont PAS des professionnels de santé référencés à l’ARS (Agence Régionale de Santé). Renseignez-vous toujours au préalable sur la qualification du praticien que vous souhaitez consulter si vous voulez être certain de ses connaissances et ses compétences. En effet, les formations en nutrition non validées officiellement sont de plus en plus nombreuses et n’importe qui peut se déclarer nutritionniste.
Pour être sûr.e de choisir un professionnel ayant suivi une formation appropriée, adressez-vous à un médecin-nutritionniste ou à un diététicien-nutritionniste.
En conclusion !
Un diététicien est un professionnel de santé paramédical, un technicien de l’alimentation. Il met en pratique les sciences de la nutrition et effectue des bilans alimentaires. Il peut mettre en place des ré-équilibrage alimentaire. Le diététicien connait parfaitement la composition des aliments, leurs effets sur la santé, les recommandations nutritionnelles, les besoins énergétiques.
Avec le développement des connaissances, et l’importance croissante de ces questions, les diéteticiens souhaitent d’ailleurs faire reconnaître la nutrition comme une spécialité médicale à part entière.