Qui suis-je ?
Je m’appelle Cécile, Diététicienne-Nutritionniste diplômée, Spécialiste de la nutrition et de l’alimentation, passionnée, je vous aide à trouver votre équilibre et prendre soin de vous par la nutrition.
Après une première vie professionnelle en tant que Responsable Commerciale dans la formation pour Adultes, j’ai décidé de me métamorphoser pour devenir diététicienne nutritionniste !
La passion pour la cuisine était mon point de départ (aussi loin que ma mémoire me le permette j’aimais être en cuisine avec ma mère) puis après la dégustation par les pupilles et les papilles, j’ai voulu comprendre les mécanismes biologiques internes de notre corps.
L’expérience m’a prouvé par la suite que s’alimenter n’est pas qu’un fonctionnement d’organes mais un système sophistiqué qui interagit avec notre environnement social, familial, professionnel, et qu’il faut assurément tenir compte de notre état physiologique, psychologique et émotionnel.
Finalement cette volonté irrépressible de partager mes savoirs m’a poussée à ouvrir mon cabinet pour vous rencontrer, vous aider, vous accompagner.
Redécouvrir l’apprentissage à l’âge adulte est une nouvelle porte sur le monde qui s’ouvre, ainsi je continue chaque année à participer à des formations, congrès, séminaires afin de me tenir toujours informée des dernières recherches scientifiques, des recommandations et de l’évolution des prises en charges pour mieux vous servir.
Ma philosophie
L’alimentation et l’activité physique sont les meilleurs garants d’une bonne santé mais de nos jours s’alimenter n’a jamais été aussi complexe !
Notre relation à la nourriture est propre à chacun. S’alimenter n’est pas seulement ingérer des nutriments, ce serait trop réductionniste, il existe des interactions perpétuelles avec notre corps, notre cerveau, notre environnement et nos croyances. J’aime construire une vision plus globale qui permet une approche par plusieurs biais : émotionnelle, consciente, comportementale, nutritionnelle, motivationnelle.
L’objectif de By Cécilia est de rendre simple et accessible les connaissances nutritionnelles dont vous avez besoin pour personnaliser VOTRE alimentation quotidienne sans frustration ni culpabilité et trouver VOTRE propre équilibre.
Je vous accompagne dans l’écoute et la bienveillance, depuis VOTRE point de départ jusqu’à VOTRE point d’arrivée, je suis VOTRE Partenaire sur ce court ou long chemin.
Une alimentation simplifiée, une vie simplifiée, un bien-être et une bonne santé assurés !